Nos jambons cuits sont obtenus à partir des meilleures cuisses fraîches de fournisseurs rigoureusement sélectionnés. La plupart des phases du processus de production se fait manuellement comme jadis, alliant parfaitement l’artisanalité et l’efficience. Nos recettes découlent d’une recherche séculaire qui nous a permis d’obtenir des produits naturels, avec une tranche compacte et délicate et savoureuse à la fois. Le profil aromatique de la viande n’est pas couvert par des arômes envahissants, mais plutôt relevé par les épices les plus précieuses pour flatter même les palais les plus fins.

Les jambons italiens

Les jambons italiens

DUE LEONI ORO

Produit exclusivement à partir de cuisses de porcs NES, ELEVES et ABATTUS en Italie.

Jambon Cuit Haute Qualité, sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans dérivés du lait et sans ajout de glutamate.

Les jambons italiens

DUE LEONI BLU

Produit exclusivement à partir de cuisses de porcs NES, ELEVES et ABATTUS en Italie.

Jambon Cuit Haute Qualité, sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans dérivés du lait et sans ajout de glutamate.

Les jambons italiens

GARDA

Produit exclusivement à partir de cuisses de porcs NES, ELEVES et ABATTUS en Italie.

Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates et sans ajout de glutamate.

Les jambons Cuits Haute Qualite

Les jambons Cuits Haute Qualite

LEM

Jambon Cuit Haute Qualité, sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait.

Les jambons Cuits Haute Qualite

CASTAGNA

Jambon Cuit Haute Qualité, sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait.

Les jambons Cuits Haute Qualite

PARIGI BIANCO

Jambon Cuit Haute Qualité, sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait.

Les jambons Cuits Haute Qualite

Jambon cuit aux herbes

Jambon Cuit de haute qualité, relevé avec des épices et des arômes méditerranéens, ficelé main et rôti.

Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates, sans ajout de glutamate et sans dérivés du lait.

Les jambons cuits choisis

Les jambons cuits choisis

SCALIGERO

Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

NIKO

Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

BRUSCOTTO

Relevé avec des herbes et des épices méditerranéennes qui lui donnent l’arôme typique de la «bruschetta».

Sans gluten, sans ajout d’eau, sans ajout de polyphosphates et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

TIROLO

Sans gluten, sans ajout d’eau et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

PARIGI ROSSO

Sans gluten, sans ajout d’eau et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

ADDOBBO

Sans gluten, sans ajout d’eau et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

PRAGA

Jambon cuit fumé – fumaison traditionnelle naturelle faite avec des bois et des baies aromatiques.

Sans gluten, sans ajout d’eau et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

BOTTICELLA

Sans gluten et sans ajout de glutamate.

Les jambons cuits choisis

SGRASSATO

Sans gluten et sans ajout de glutamate.