Una gama de productos que encierra en sí misma unas antiguas recetasexperiencia artesanal y todas las tradiciones de antaño.

Las especialidades cocidas

Las especialidades cocidas

BUSTO AL FORNO

Sin gluten, sin agua añadida, sin polifosfatos añadidos, sin derivados lácteos
y sin glutamato añadido.

Las especialidades cocidas

LOMBO ARROSTO

Sin gluten, sin agua añadida, sin polifosfatos añadidos, sin derivados lácteos
y sin glutamato añadido.

Las especialidades cocidas

PORCHETTA

Producto ahumado con procedimiento tradicional natural realizado utilizando maderas y bayas aromáticas.

Sin gluten, sin agua añadida, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.

Las especialidades precocinadas

Las especialidades precocinadas

ZAMPONE DI MODENA I.G.P.

Productos gastronómicos elaborados cumpliendo al pie de la letra los pliegos de condiciones del Consorcio Zampone e Cotechino Modena I.G.P.

Sin gluten, sin agua añadida, sin polifosfatos, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.

Las especialidades precocinadas

COTECHINO DI MODENA I.G.P.

Productos gastronómicos elaborados cumpliendo al pie de la letra los pliegos de condiciones del Consorcio Zampone e Cotechino Modena I.G.P.

Sin gluten, sin agua añadida, sin polifosfatos, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.

Las especialidades precocinadas

Stinco di prosciutto

Producto gastronómico elaborado utilizando un codillo de Jamón aromatizado con hierbas aromáticas, precocinado y envasado bajo vacío.

Sin gluten, sin agua añadida, sin polifosfatos, sin derivados lácteos y sin glutamato añadido.